Forum
>
Kuchnia pełna niespodzianek
>
Dziś z grachamką, bo dieta
brogman
- Grobman
·
6 lat temu
7
Ethordin
- Superbojownik
·
6 lat temu
salival
- Little Princess
·
6 lat temu
Smacznie wygląda, ale formować burgerów to ty nie umiesz. Grill elektryczny do pichcenia w domu sobie kup ( taki zamykany z dwóch stron ), bo ci burgery za bardzo puchną
Dla lepszego smaku dobrze jest dodać wędzonej papryki lub skorzystać z "liquid smoke". Ta druga przyprawa nadaje bardziej grilowany smak, więc dobrze dodać ją do miksu wołowiny ( i tylko wołowiny, żadnych świńskich "uzdatniaczy" w burgerze ). Poza tym dobrze mieć opalarkę i nieco opalić burgera na zewnątrz. To zapobiegnie zbytniemu napuchnięciu. Jeśli robisz ze steku, to wiadomo, że trzeba zmielić i to już pozwala odsączyć wodę. Jeśli z mielonego wołowego - też zmielić jeszcze raz Wspomniany grill zwykle też przez nacisk na burgera odsącza wodę i nadmiar tłuszczu.
Widać, że jak zdjęcie ostatnie robiłeś, to ci się ręce już trzęsły, pewnie z głodu
Dla lepszego smaku dobrze jest dodać wędzonej papryki lub skorzystać z "liquid smoke". Ta druga przyprawa nadaje bardziej grilowany smak, więc dobrze dodać ją do miksu wołowiny ( i tylko wołowiny, żadnych świńskich "uzdatniaczy" w burgerze ). Poza tym dobrze mieć opalarkę i nieco opalić burgera na zewnątrz. To zapobiegnie zbytniemu napuchnięciu. Jeśli robisz ze steku, to wiadomo, że trzeba zmielić i to już pozwala odsączyć wodę. Jeśli z mielonego wołowego - też zmielić jeszcze raz Wspomniany grill zwykle też przez nacisk na burgera odsącza wodę i nadmiar tłuszczu.
Widać, że jak zdjęcie ostatnie robiłeś, to ci się ręce już trzęsły, pewnie z głodu
--
brogman
- Grobman
·
6 lat temu
Ja do mięsa dodaję sos worhestershire i sos barbecue, sól pieprz, to wszystko
salival
- Little Princess
·
6 lat temu
salival
- Little Princess
·
6 lat temu
kloakier
- Superbojownik
·
6 lat temu
:mariolpin
masz rację; w tym ustępie całkowicie się z tobą zgadzam
masz rację; w tym ustępie całkowicie się z tobą zgadzam
--
Prawda zawsze leży pośrodku i jest naga
tilliatillia
- Superbojownik
·
6 lat temu
Kloakier zgadza się w ustępie. Super.
--
tylko spokojnie.
jabba_the_hutt
- Superbojownik
·
6 lat temu
Nikt się jeszcze nie przyczepił do graCHamki?
--
https://dn.ht/picklecat/
Forum
>
Kuchnia pełna niespodzianek
>
Dziś z grachamką, bo dieta
- Kawałki Mięsne
- Palma Pikczers
- HydePark
- FotoSzopki
- Filmożercy, Książkoholicy i Muzykanci
- Moto Forum
- Jestem nowy i…
- Kuchnia Pełna Niespodzianek
- Grajdołek Potworny
- Głupie Pytania
- Narzekalnia :>
- Poezja Luźna
- Cmok Forum
- Półmisek Literata
- Inteligentna Jazda
- Pytania Do Redakcji
- English Jokes & Life (en)
- Nu, pagadi! (ru)
- L'esprit pointu (fr)
- Deutsche Welle (de)
- Sportowa Arena
Ciekawe wątki